Diplômée d’une Maîtrise de l’Université Pierre et Marie Curie de Paris 6 en Physiologie-Nutrition en 1990, j’ai travaillé depuis sur des postes et domaines variés : responsable nutrition d’un camp de 50 000 réfugiés somalien pour Médecins Sans Frontière, responsable pédagogique du secteur éveil sensoriel au goût pour le Conseil National des Arts Culinaires, enseignante en nutrition et techniques culinaires en BTS ESF.

Actuellement, et en parallèle de mon travail en cabinet ou j’accompagne les personnes en lutte avec la nourriture, le corps et les émotions, j’interviens en formation auprès de diverses entreprises, associations et particuliers sur la région Bretagne et parisienne.